选择撕碎机的配置和机型时，需要考虑以下几个因素：

1. 物料种类和处理量：首先要考虑需要处理的物料种类，比如纸张、塑料、金属、木材等，以及每天的处理量。不同的物料可能需要不同类型的撕碎机。

2. 需要的颗粒度和产出物料：根据最终需要的颗粒度和产出物料的形态，选择合适的撕碎机型号和配置。有些撕碎机可以生产粗颗粒，有些可以生产细颗粒，还有些可以控制颗粒大小。

3. 功率和能耗：根据生产线的功率和能耗限制，选择适合的撕碎机配置，尽量保证生产线的平稳运行。

4. 自动化程度：有些撕碎机具备自动化控制系统，可以实现自动化的操作与监控，提高生产效率。

5. 维护和保养：考虑设备的维护和保养成本，选择结构合理、易于维护的撕碎机型号。

6. 环保要求：如果对排放有严格的环保要求，需要选择符合环保标准的撕碎机。

7. 品牌和售后服务：选择知名品牌的撕碎机，以确保产品质量和售后服务。

根据以上因素，可以选择合适的撕碎机配置和机型。例如，对于处理大量纸张的场景，可能需要选择功率较大的纸张撕碎机，而对于处理塑料瓶的场景，则需要选择适合处理塑料的撕碎机型号。最终的选择应该是综合考虑生产需求、设备配置及用户资金预算等方面。